Offrir une formation de qualité aux habitants de Lille-Sud pour acquérir des compétences et répondre aux attentes des métiers de la restauration, grâce à l’ouverture d’un service traiteur engagé.
Comme à la maison
Ouverture d'un service traiteur solidaire
À propos du projet "Comme à la maison"
L’association APPC (Accompagnement pour les Projets Professionnels et Culturels), créée en mars 2020 est basée à Lille-Sud.
Elle intervient dans trois domaines : l’insertion par l’activité économique, l’éducation, la cohésion sociale et la solidarité.
On innove !
Former des habitants du quartier de Lille-Sud aux métiers de la restauration et à l’activité de traiteur en étant actif au plus près des bénéficiaires.
Développer une offre de produits locaux, de saison et zéro-déchets (contenants consignés, label « anti-gaspi », livraison à vélo).
Sensibiliser au gaspillage alimentaire avec la mise en place d’ateliers « cuisine anti-gaspi » pour les habitants de Lille-Sud.
Moyens mobilisés
Des bénévoles.
Un réseau de producteurs locaux (Ferme d’Attiches, Ferme du Paradis à Seclin…).
De nombreux partenaires :
– Une consultante designer
– La Maison de l’Emploi
– L’Académie des futurs Chefs
– L’association « Maillage » pour l’accompagnement Nord Actif
– Fondation Baudoux
– Région Hauts-de-France
– Ville de Lille
– Département du Nord.
« Être en cohérence avec soi dans son environnement, contribuer à répondre aux défis de chômage dans le quartier, proposer une formation par le biais des acteurs professionnels. »
Ludivine Abadi
Directrice de l'association APPC
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Informations clés
85
familles issues de Lille Sud et ses quartiers
4
contrats de travail créés pour 4 femmes
